不吃就對不起自己的派!!!  

拜託... 光看這張照片艾瑪就覺得快不行惹~

(蔥-水汪汪  擦一下口水~ 擦一下口水~)

今天要來介紹朋友自個兒做的法式手工甜點!

本來艾瑪不是很愛吃芒果的人

一來是聽說吃太多芒果容易引起過敏

(艾瑪是過敏人Stop  )

二來是市面上的芒果冰通常酸大於甜~

所以不愛!

但是這顆派派派派派派派!!!

想 - 愛心  整個讓我欲罷不能的愛上她~

 

讓我們先從宅配寄送開始看起!

不吃就對不起自己的派!!!  

由於朋友當時剛開始開放讓大家試吃的時候

曾經約定一個時間在台北某個地方碰面

但愛吃甜點的食客實在太多!

造成當天當地交通大亂(誤= =)  

走路來領取的人潮多到可以在路邊增設公車站牌或涼亭巴士跑跑  

以致於朋友主廚開始利用宅配運送~

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

是說宅配運送這樣細緻的派, 總是會有風險

第一次宅配寄送出去的派多半都變成泥   

因為某家宅配大哥動作實在是非常俐落~ 猴 - 怒怒怒

從精緻的芒果塔, 送到大家手上變成芒果泥!

(太酷惹~ 話說到這裡, 相信朋友主廚想 - 淚都不知掉惹幾滴!  )

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

慢慢演變至現在

寄送時也多附上了一張很有味道的明信片兒

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

背面還有所有甜點, 鹹點的各種口味各式派別

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

由於芒果塔是由新鮮芒果層層疊起

變成一顆美麗又大朵的芒果野薔薇 小花轉轉  

所以在運送時, 朋友主廚會以保鮮膜層層包緊的方式寄出

(就像捧在手心中細細呵護, 送到饕客家讓人享用 想 - 用餐 ~)

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

低溫宅配的芒果塔還在呼吸~

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

samwoo_(85)  上桌上桌!!

以下這段話引用自主廚的網誌說明:

酥脆塔殼搭配卡式達內餡,濃郁香草奶油醬和當季新鮮芒的絕妙組合,
使用美國進口鮮奶,德國進口鮮奶油,馬達加斯加香草莢,台灣正港愛文芒果,
完全不含人工添加物,品質有保障,更健康
芒果排列成野薔薇的花朵造型,
更是超人氣熱賣款,只在夏季販售,屬於季節性商品,
喜歡新鮮芒果的粉絲,一定要嘗試看看

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

是說這樣紮實的內餡

主廚你是不是賠本在賣啊?! 想 - 扣扣  

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

真的不誇張

每一口都是滿滿香醇濃的芒果, 香草, 卡士達

想 - 蛋糕  芒果好甜好香, 整個嘴巴都是夏季的熱帶風味~

艾瑪超愛香草!! 重點是從香草莢中取出的香草籽~

外面那種混香草精的根本不能比...

通常艾瑪很怕吃到有夠難吃的塔皮~

在好吃的內線放在噁心塔皮裡都是完蛋兩個字!昏倒  

但這塔皮很妙! 雖然薄, 卻很酥脆~ (主廚, 怎麼辦到的?!)

一顆10吋的派塔, 其實一個人很容易就吃個1/4或是半顆!

 

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

1111020994  怕你看不清楚, ZOOM IN 再來一張!!

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

這種道道地地的季節性美食

不吃真的對不起自己啊!!!

是說艾瑪還訂了好幾回~ LOVE

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

以下開始, 照片都是引用自官方網站~

芒果塔出貨時的盛況... 是不是超級美的...想 - 愛心(左)  

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

還有~ 還有~ 聽說鹹派也超級好吃!!

艾瑪這篇無法發鹹派就是因為買回家後

來不及搶吃, 就被吃完了...

一整個冏 samwoo_(21)  

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

有~ 這馬卡龍艾瑪有吃到!!!

雖然也是吃到剩下的兩顆口味~

samwoo_(16)  真的超級好吃! 不輸PAxL哦!!

 

 

不吃就對不起自己的派!!!

因應各式季節, 節日, 活動~

還有可愛的手作巧克力萬用卡!

 

 

不吃就對不起自己的派!!!

訂購的時候有需要可以先說~

 

 

不吃就對不起自己的派!!!  

艾瑪最喜歡主廚在網頁上說的一句話~

他說:arrow_0051良心貨換您血汗錢  

這時代吃東西最怕吃到不乾不淨又沒良心的東西!

是不是良心貨, 還要賣貨人有良心才行!

真的真心熱情推薦的好派!!

 

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