五種香甜蔬菜綜合在一起~
就讓媽咪整個胃口大開!!
今天要特別說明一下~
平常喬瑟夫把比也是非常愛幫忙的!
因為艾瑪超級吹毛求疵的!
就連食物泥要放進製冰盒
導致喬瑟夫把比都覺得我慢吞吞....
所以往往當艾瑪把食材都煮好放涼時
把比就已經去拿攪拌棒要來幫我打成泥惹!!
但是今天!!!
但是今天!!!
今天是連食材都是把比親自挑選~ 親自下廚~
親手幫寶貝兒子製作好吃滿點的副食品唷唷唷唷!
況且! 今天的食材那麼多!
真是辛苦他惹!!
就是這帥氣的背影~
一整個下午在小小的廚房裡謀營(台)!
三不五時跑來幫把比拍一下照片紀錄~
今天準備的五種蔬菜都是萊恩有吃過滴~
富含繕食纖維的小白菜 可以幫助寶寶排便
維生素C多多的馬鈴薯 還可以代替米糊(澱粉)~
含豐富維生素A的紅蘿蔔 有益骨骼的生長
日本大根就是白蘿蔔來著 白蘿蔔是各蘿蔔中營養素最豐富的唷~
玉米可以降血壓~促進代謝 對寶寶排便也有幫助!
以上五種蔬食加在一起
豐富的營養元素不說
光是滾出來的湯就香噴噴到一個不行
五種蔬菜的份量加起來實在很多!
若是為了要幫小寶寶煮粥
可能一次只能用切一部分然後其他冰起來
例如日本大根只能用半根~ 小白菜用半顆~
諸如此類的意思~
所以今天要來做小寶寶的蔬菜粥
然後再熬煮大人的蔬菜湯!
媽咪是託兒子的福~
有幸吃到這樣豐富的料理喔喔喔!!
趕忙來拍一下照, 整鍋大滾的樣子~
把比等蔬菜湯大滾了之後轉中火
繼續讓蔬菜湯在爐子上加熱
滾約五到十分鐘後關火
整鍋滿滿的都是蔬菜!
把比先將小孩的五天份蔬菜撈起來
為了要保留蔬菜仍保有些許自己的風味
以免熬煮過久通通進到湯汁裡
所以先熬起來等涼!
說了今天是介紹小寶寶蔬菜粥
所以呢~ 給大人吃的蔬菜湯依舊在鍋子上燉!
請依各家喜歡調味的方式調味!
艾瑪的那一鍋是都沒有調味啦~
就是把食材全都煮滾瓜爛熟這樣!
把比盛了一鍋蔬菜高湯
蔬菜高湯是給寶貝之後煮米時燉粥用的!
還有一鍋滿滿的蔬菜料
非常確定每樣食材都有撈到!
光是看到這蔬菜高湯的顏色
就能夠想像這些蔬菜的風味
放涼的蔬菜全部打成顆粒狀!
萊恩現在五倍粥煮爛了也是幾乎沒有打
能夠吃滾爛爛的顆粒了!
而這些蔬菜因為滾得很熟透
所以幾乎是入口即化~
最後完成的模樣大致上是這樣子的~
好吃的蔬菜粥依舊一顆顆排進製冰盒
對製冰盒兒有興趣的媽咪請看之前的介紹文::
[貝比副食品•∪•] 終於開始冰磚的應用~ 混合好口味~ 茄子/番茄/南瓜泥綜合食材!!
到了隔天中午要準備寶貝的蔬菜粥....
媽咪把之前就製作好的米糊冰磚乙顆
搭配兩顆蔬菜粥的冰磚
登登登登!!!
從電鍋裡拿出來就能聞到蔬菜米香~
依照慣例
媽咪在餵食前會先試菜
確定味道及溫度都OK才給~
這是艾瑪餵寶貝吃第一口之後的反應
真的不誇張
兒子愛死了這道菜!
之後每一口都是超大口要吃要吃~
以下有圖有真相~
見到這個情形的把比應該是開心到飛上天了!
媽咪很懂那種"看到寶貝愛吃我做的東西"的心情~
真的此時此刻會超級有成就感的!
喬瑟夫把比為了準備這道副食品
一個下午在廚房忙進忙出的!
看到兒子這樣嘴開開
辛苦一整個都值得了~
媽咪們~ 妳家的把比會幫小孩準備食物嗎?!
當男人在幫忙做事的時候, 艾瑪真心覺得~
不要挑~ 不要嫌~ 不要碎念~ 不要愛說教!
每個人的做事方法都不一樣
每位媽咪們都是老手
一定知道最快的方法和程序
但是把比也許動作比較慢, 比較不上手
但是有心要做最重要!
而且讓把比能體驗一下這整個過程
下班回家還要幫我分擔家務
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